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喝豆浆加糖好不好

时间:11-30 来源:常识知识 访问次数:24

很多人都喜欢味道稍微甜一些的豆浆,喜欢在豆浆中放糖,也有很多人担心豆浆中放糖是不是会影响到豆浆的营养成分,或是影响到豆浆的吸收,实际上豆浆中适量的放糖并不会影响到豆浆的营养价值,只是要掌握豆浆放糖的方法,就可以放心饮用。那么喝豆浆加糖好不好?

喝豆浆的时候一般大家都最喜欢放糖,选择放白糖的比较多,那么在豆浆中加入白糖是不是最好的选择呢?其实不然,在豆浆中加入葡萄糖或是蜂蜜是对健康更有益处的。

正确的加糖方法是,豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质,对孩子尤其不利。

那加什么糖最好呢?一般情况下,很多人都喜欢用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比较甜,如果量没有控制好的话,对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化,就会很快被人体吸收,比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比较好的选择。

喝豆浆加糖好不好的回答是肯定的,喝豆浆放糖可以改善豆浆的口感,白糖,葡萄糖或是果糖都是不错的选择,当然,如果有蛀牙还是不要放糖为好,此外豆浆中不宜放红糖,以免产生沉淀物破坏豆浆的营养价值。

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