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洋葱炸酱面做法有哪些呢

时间:11-30 来源:百科知识 访问次数:98

圆葱和鲜面条在东北人的眼中便是正餐,也是餐桌上普遍的特色美食之一,圆葱不仅能够 清除甲醛,还能够治疗甲亢,圆葱之中运用使用价值比较丰富,针对清热去火,活血化淤,拥有 十分非常好的运用使用价值,圆葱还能够用于做炸酱面,热腾腾的洋葱炒一下放上黄豆酱,一道热腾腾的鲜面条就起锅了,圆葱炸酱面做法有什么呢,来为大伙儿介绍一下实际制作过程。

菜肴口感:酱香型

关键加工工艺:煮

关键食物:豆面类

所需時间:廿分鐘

制做难度系数:简易

原創特性:原創

食物

主要材料:

鲜面条 300克

辅材:马铃薯 2个,圆葱 一个半,生猪肉 120克

调味品:

食用油 30克,欣和黄豆酱 60克,米酒 10克,生抽 15克,葱 10克,姜 5克,蒜 3瓣,盐 2克,鸡精 2克

流程/方式

1马铃薯、生猪肉、欣和黄豆酱、葱、姜、蒜。

2先把生猪肉切成小丁,裹上木薯淀粉。

3葱、姜、蒜剁碎。

4再把圆葱切成小丁。

5锅中加点油,六成热放进肉粒爆锅。

6放进葱、姜、蒜泥爆锅。

7倒进欣和黄豆酱、米酒、生抽煸炒。

8放进土豆丁煸炒。

9加上少量水烧开,用文火焖5分鐘。

10放进圆葱丁炒过,放进盐、鸡精调料就可以。

11锅中放水烧开,放进鲜面条煮3--5分鐘就可以。

12把面盛到碗里,浇上搞好的炒酱。翻拌就可以吃完。

圆葱之中的营养成分成份丰富多彩,能够 协助我们防止皮肤病和基础代谢问题,可以防止人体脂肪过高,有关实际的作法也非常简单,先将鲜面条煮好之后放上自身炒好的酱,再放入圆葱一碗圆葱杂酱面就起锅了热腾腾的十分美味可口。

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